制冷設備運行主要參數之一：蒸發(fā)溫度和蒸發(fā)壓力

　　制冷設備的調試就是將系統(tǒng)運行參數調整到設計要求的范圍內進行工作，使其能在合理、安全、經濟的條件下運轉，達到耗功最少、效率最高的預期狀態(tài)。制冷系統(tǒng)運行的主要參數有蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度、冷凝壓力和冷凝溫度、中間壓力和中間溫度、壓縮機吸氣溫度和排氣溫度、節(jié)流閥前液體制冷劑的過冷溫度等。這些參數在系統(tǒng)運行的過程中不是固定不變的，而是隨著外界條件(如蒸發(fā)器熱負荷、冷卻水溫、環(huán)境溫度等)的變化而變化。因此，設備調試過程就是根據設備特點和外界條件，逐步將各運行參數調整到合理范圍內的過程。

　　蒸發(fā)溫度是指制冷劑在蒸發(fā)器內沸騰時的溫度，可通過蒸發(fā)壓力對應查出(如下圖所示)。制冷系統(tǒng)最佳的蒸發(fā)溫度是根據制冷工藝要求而決定的，如以水或鹽水為載冷劑時，取蒸發(fā)溫度比載冷劑出口溫度低4～6℃，以空氣為載冷劑強制循環(huán)時，取蒸發(fā)溫度比空氣溫度低5～10℃，當空氣為自然對流時(如冷庫排管)，取蒸發(fā)溫度比庫溫低10～15℃。在系統(tǒng)運行時，蒸發(fā)溫度的這些變化可以通過節(jié)流閥的開啟度來實現。在一定的冷凝壓力下，蒸發(fā)溫度過高或過低都是不利的。蒸發(fā)溫度過高，滿足不了系統(tǒng)的降溫要求;蒸發(fā)溫度過低，則制冷量下降，單位制冷量耗功增加。因此，要根據熱負荷的大小，適時調整節(jié)流閥的開啟度，這樣就可以充分發(fā)揮設備效能，使設備經常在合理的蒸發(fā)溫度下運行。

　　怎么才能看懂低壓壓力表呢？以冷水機為例，如果冷水出水溫度10℃，那取蒸發(fā)溫度5℃，如果選用R22制冷劑，在壓力表對應是的外面往里數第4圈，找到對應溫度為5℃，再對應最里面一圈紅色數字，即為蒸發(fā)壓力(0.48MPa)。